Curau de milho de latinha

Curau de milho de latinha , muito cremoso e fácil de fazer. 

Curau de milho de latinha

Recipe by silvanabclementeCourse: GeralCuisine: Doces e sobremesasDifficulty: Fácil
Serve

4

porções
Tempo de preparo

10

minutes
Tempo de cozimento

10

minutes

Curau de milho de latinha , muito cremoso e fácil de fazer. 

Ingredientes

  • 2 latas de milho verde

  • 3 xícaras de leite (750 ml)

  • 2 colheres ( sopa)de amido de milho

  • 1 lata de leite condensado (395g)

  • 1 pitada de sal

  • Canela a gosto (opcional)

modo de preparo

  • Prepare esse curau primeiramente escorrendo a água do milho de latinha;
  • Bater no liquidificador o milho com o leite por 2 a 3 minutos, e em seguida acrescente o amido de milho e bata por mais 1 minuto;
  •  Coe, para filtrar o bagaço de milho, e coloque numa panela junto com o leite condensado e uma pitada de sal;
  • Cozinhe o curau em fogo médio, mexendo sempre, até engrossar. Coloque em uma assadeira untada ou tacinhas individuais. Deixe esfriar em temperatura ambiente e depois reserve na geladeira.

Video da receita

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