Cupcake de Abacate, muito simples e fácil de fazer, com uma massa muito saborosa e super fofinha, batido a mão, sem a necessidade de batedeira, e feito com pouco ingredientes e gotas de chocolate.
Cupcake de Abacate
Course: GeralCuisine: BoloDifficulty: FacilServe
5
porçõesTempo de preparo
10
minutesTempo de cozimento
20
minutesCupcake de Abacate, muito simples e fácil de fazer, com uma massa muito saborosa e super fofinha, batido a mão, sem a necessidade de batedeira, e feito com pouco ingredientes e gotas de chocolate.
Ingredientes
100gr de abacate
Suco de meio limão
1 ovo
40gr de açúcar
20ml de óleo
140gr de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó
1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio
40gr de gotas de chocolate branco e ao leite
modo de preparo
- Numa vasilha amasse com o garfo o abacate e adicione o suco de limão. Reserve;
- Em uma tijela bata o ovo, o abacate amassado, o açúcar , o óleo, a farinha do trigo (peneirada), fermento em pó e o bicarbonato de sódio, misture bem e por ultimo adicione as gotas de chocolate.
- Misture e coloque a massa nas forminhas de cupcake e coloque por cima gotas de chocolate e leve ao forno a 180 graus por 20 minutos.