Cueca virada

por silvanabclementeem em Geral, Pães doces e salgados

Cueca virada perfeito para o lanche da tarde, crocante por fora, macia e fofinha por dentro!!!

Cueca virada
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Cueca virada

Recipe by silvanabclementeCourse: GeralCuisine: Pães doces e salgadosDifficulty: Fácil
Serve

60

unidades
Tempo de preparo

30

minutes
Tempo de cozimento

10

minutes

Cueca virada, perfeito para o lanche da tarde, crocante por fora, macia e fofinha por dentro!!!

Ingredientes

  • 1/2 xícara de açúcar

  • 100 ml leite (1/2 xícara )

  • 2 ovos inteiros

  • 1 colher ( sopa) de margarina (bem cheia )

  • 1 colher (sopa) de fermento químico para bolo

  • 1 colher (sopa) de Cachaça

  • 450 g de farinha de trigo ( ou até dar o ponto )

  • Óleo para fritar

  • Para finalizar:
    1/2 xícara de açúcar + 1 colher ( sopa) de canela em pó

modo de preparo

  • Em uma tigela coloque os ovos, a manteiga, o fermento, o açúcar , o leite e misture. Coloque metade da farinha de trigo e mexa bem;
  • Adicione a cachaça e vai juntando o restante da farinha de trigo até dar o ponto na massa. Transfira a massa para a bancada e trabalhe por uns 5 minutos até ficar mais lisa;
  • Abra a massa na bancada enfarinhada com a ajuda de um rolo. Corte com uma carretilha ou faça retângulos de 3 x 8 cm, depois faça um corte no meio, e enrole uma das laterais para dentro do corte no meio;
  • Frite em óleo quente até dourar. Coloque em um prato com papel toalha para ficar sequinho. Passe no açúcar e canela.

VÍDEO da receita

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