Rápido e fácil de fazer e com sabor e textura perfeita.
Cream cheese caseiro
Course: GeralCuisine: Molhos e SaladasDifficulty: FacilServe
200
grTempo de preparo
10
minutesTempo de cozimento
5
minutesRápido e fácil de fazer e com sabor e textura perfeita.
Ingredientes
1 litro de leite
5 colheres (chá) de suco de limão
1/2 colher (chá) de sal ou a gosto ( caso utilize o cream cheese para fazer um cheesecake não adicione o sal).
modo de preparo
- Numa panela adicione o leite, quando começar a levantar fervura adicione o suco de limão, mexa bem e deixe esfriar;
- Quando estiver frio coe e bata no mix com sal por 3 minutos;
- Leve a geladeira para firmar ( de 2 a 3 horas).