Essa receita de cookies de chocolate fica deliciosa, com nozes e gotas de chocolate!
Cookies com gotas de chocolate
Serve
16
UnidadesTempo de preparo
15
minutesTempo de cozimento
10
minutesEssa receita de cookies de chocolate fica fofinha e deliciosa, com nozes e gotas de chocolate!
Ingredientes
2 xícaras (chá) de gostas de chocolate
2 xícaras (chá) de nozes picadas grosseiramente
1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de farinha para bolos
1 xícara (chá) de manteiga gelada cortada em cubos
1/2 xícara (chá) de açúcar refinado
1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo
1 colher (sopa) de amido de milho
1 colher (chá) de sal
1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
2 ovos
modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 210 graus.
- Na batedeira, misture a manteiga e os açúcares por quatro minutos ou até ficar cremoso.
- Adicione os ovos um a um e misture a cada adição.
- Tire da batedeira e adicione as farinhas, o amido de milho e o bicarbonato de sódio, e misture até ficar homogêneo com uma espatula.
- Acrescente o chocolate e as nozes e misture.
- Separe a massa em 16 partes iguais.
- Forre uma assadeira com papel manteiga e distribua os cookies deixando um espaço entre eles. Eles irão crescer!
- Asse por 9 a 12 minutos dependendo do ponto desejado. Deixe esfriar por pelo menos 15 minutos antes de retirar da assadeira.