Como fazer Madeleine

Esta receita de madeleine é um clássico da culinaria francesa, muito fácil de fazer e encanta pelo sabor e pela aparência.

Como fazer Madeleine

Recipe by ricotaemaricotareceitasCourse: Biscoitos
Serve

5

porções
Tempo de preparo

10

minutes
Tempo de cozimento

30

minutes

Esta receita de madeleine é um clássico da culinaria francesa, muito fácil de fazer e encanta pelo sabor e pela aparência.

Ingredientes

  •  3ovos

  • 2/3 de xícara de açúcar

  • 1 pitada de sal

  • 1 colher de sopa de oleo

  • 3 colheres de sopa de oleo

  • 3/4 xicara de farinha de trigo

  • 1 colher de sopa de mel

  • 1/2 colher de sopa de baunilha

  • Raspas de 2 limões

  • 135g de manteiga

  • 1 1/2 colher de chá de fermento em pó

modo de preparo

  • Bata os ovos com o açúcar ate clarear, acrescente o oleo, o leite e sal e misture bem.
  • Acrescente a farinha e misture, adicione o mel, a baunilha, as raspas do limão, manteiga derretida e o fermento.
  • Cubra com filme plastico e leve a geladeira por 8 horas.
  • Distribua a massa em formas de madeleine untadas com manteigas, ou qualquer forma de biscoito.
  • Leve ao forno pre aquecido a 180graus por 10 minutos.

Video receita

Deixe uma resposta