Esse Chocotone de liquidificador é simples de fazer, a massa fica fofa e úmida, e mais, fica uma delícia! É uma ótima opção para você fazer nesse Natal.
Chocotone de liquidificador
Course: GeralCuisine: MassasDifficulty: FácilServe
2
unidadesTempo de preparo
10
minutesTempo de cozimento
40
minutesEsse Chocotone de liquidificador é simples de fazer, a massa fica fofa e úmida, e mais, fica uma delícia! É uma ótima opção para você fazer nesse Natal.
Ingredientes
3 ovos
120 g açúcar
120 g manteiga
1 sachê fermento biológico seco – 10g
1/2 colher (sopa) essência de panetone
500 g farinha de trigo
300 g chocolate em gotas
Manteiga para colocar por cima
modo de preparo
- Em um liquidificador, adicione a água, os ovos, a manteiga, o sal, o açúcar e o fermento. Bata por 2 minutos, até que fique tudo bem homogêneo. Adicione a essência de panetone e bata rapidamente;
- Transfira o conteúdo do liquidificador para uma travessa. Acrescente a farinha aos poucos, sempre mexendo, até que fique uma massa homogênea (a massa fica bem pesada);
- Cubra com plástico filme e deixe a massa descansar por 40 minutos, ou até dobrar de tamanho;
- Adicione o chocolate em gotas aos poucos e misturando. Divida a massa em 2 partes iguais e coloque em forminhas de panetone;
- Cubra novamente e deixe a massa descansar por 40 minutos, ou até dobrar de tamanho. Assim que a massa atingir o topo da forma, coloque mais chocolate em gotas por cima e um pedacinho de manteiga.
- Leve para assar em forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos. Para certificar de que o chocotone está bem assado, espete um palitinho de dente.
- Espere esfriar completamente para cortar. Armazene-os em saco plástico bem fechado.
VÍDEO da receita
Forma Panetone 250g Kraft Marrom c/12 Ecopack
Liquidificador Mondial L-1200 BI – Preto Inox com Filtro 12 Velocidades 1200W