Caldo de milho verde

Que tal um caldo de milho verde para esquentar os dias frio? Fácil e rápido de fazer além de delicioso. Feito um creme de milho verde e couve, uma receita simples que faz sempre sucesso no inverno. Acompanhe com a gente o passo a passo desta receita maravilhosa de caldo de milho verde.

Caldo de milho verde

Recipe by silvanabclementeCourse: GeralCuisine: Sopas e CaldosDifficulty: Fácil
Serve

4

porções
Tempo de preparo

10

minutes
Tempo de cozimento

20

minutes

Que tal um caldo de milho verde para esquentar os dias frio? Fácil e rápido de fazer além de delicioso. Feito um creme de milho verde e couve, uma receita simples que faz sempre sucesso no inverno.

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de leite

  • 6 espigas de milho verde

  • 1 colher de sopa de óleo

  • Meia cebola picada

  • 1 dente de alho

  • Sal a gosto

  • 700ml de caldo de galinha

  • 200ml de creme de leite

  • Meio maço de couve manteiga

modo de preparo

  • No copo do liquidificador coloque o leite e o milho. Bater bem até ficar um creme;
  • Numa vasilha coe o milho batido;
  • Numa panela aqueça o óleo e coloque a cebola e o alho para refogar, em seguida junte o suco do milho coado. Tempere com sal a gosto;
  • Apos levantar fervura , adicione o caldo de galinha e o creme de leite, acerte o sal se precisar. Deixe cozinhar até levantar fervura;
  • Acrescente a couve manteiga e deixe cozinhar por mais 5 minutos. Prontinho seu caldo e fica delicioso nestes dias frios.

Video da receita

Notes

  • Medida da xícara (chá) 240 ml

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