Esse bolo toalha felpuda é daqueles que quem come nunca mais esquece! Imagina uma massa fofinha e ainda molhadinha com leite de coco e leite condesado!
Bolo toalha felpuda
Course: GeralCuisine: BolosDifficulty: FacilServe
6
porçõesTempo de preparo
30
minutesTempo de cozimento
35
minutesEsse bolo toalha felpuda é daqueles que quem come nunca mais esquece! Imagina uma massa fofinha e ainda molhadinha com leite de coco e leite condesado!
Ingredientes
3 ovos
100gr de manteiga sem sal em ponto de pomada
1 1/2 xícara (cha) de açúcar
1 garrafa de leite de coco ou 200ml
1 1/2 xícara (cha) de farinha de trigo
50gr de coco ralado
1 colher (sopa) de fermento em pó
Calda
1/3 xícara (cha) de leite condensado
2/3 xícara (cha) de leite
1/3 xícara (cha) de leite de coco
modo de preparo
- Na batedeira coloque os ovos e o açúcar, bata ate ficar bem clarinho;
- Bata a manteiga, e o leite de coco;
- Desligue a batedeira e acidicone a farinha de trigo peneirada e continue batendo. Depois coloque o coco raldado e bata ate ficar bem cremoso e homogeneo;
- Por ultimo adicione o fermento em pó peneirado e misture bem;
- Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada;
- Asse em forno pre aquecido a 180 graus por 35 minutos;
- Para a calda misture todos os ingredientes numa tigela e reserve;
- Depois do bolo assado, fure com um garfo e despeje a calda por todo o bolo;
- Coloque o coco ralado por cima do bolo. So servir!!!
Video receita
Notes
- Medida da xicara 250ml