Você nunca provou nada igual! Bolo quarto centenário, uma sobremesa simples e fácil de fazer e fica simplesmente delicioso.
Bolo quarto centenário
Course: GeralCuisine: BolosDifficulty: FácilServe
12
porçõesTempo de preparo
20
minutesTempo de cozimento
1
hour20
minutesVocê nunca provou nada igual! Bolo quarto centenário, uma sobremesa simples e fácil de fazer e fica simplesmente delicioso.
Ingredientes
2 latas de leite (usei a medida da lata de leite condensado)
3 ovos
3 colheres de sopa de açúcar
200 g de leite em pó
1 lata de leite condensado
100 g de coco ralado
Cobertura :
200 g de creme de leite fresco ou creme de leite bate chantilly2 colheres de sopa de açúcar
modo de preparo
- No liquidificador coloque o leite, os ovos, o açúcar, o leite em pó e o leite condensado. Bata ate ficar um creme homogêneo;
- Untar e enfarinhar a forma de fundo removível , em seguida forre com papel alumínio por fora da forma e coloque 2/3 da massa;
- Coloque por cima da massa o coco ralado e o restante da massa;
- Cubra a forma com papel alumínio ecoloque água fervente na assadeira. Leve ao forno a 200 graus por 1 hora e 20 minutos em banho-maria;
- Bata o creme de leite com o açúcar em ponto de chantilly. Depois de pronto coloque em um saco de confeitar e reserve;
- Desenforme o bolo depois de frio e decore com chantilly.