Bolo de tapioca granulado salgado

Bolo de tapioca salgado, feito com tapioca granulada, o bolo de caroço, sem trigo e sem fermento, uma delicia!!!

Bolo de tapioca granulado salgado

Recipe by ricotaemaricotareceitasCourse: GeralCuisine: BoloDifficulty: Fácil
Serve

6

porções
Tempo de preparo

30

minutes
Tempo de cozimento

55

minutes

Bolo de tapioca salgado, feito com tapioca granulada, o bolo de caroço, sem trigo e sem fermento, uma delicia!!!

Ingredientes

  • 2 copos americanos de tapioca granulada

  • 2 copos de leite

  • 1 vidro de leite de coco

  • 3 colheres de sopa de manteiga com sal

  • 1 colher de chá de sal

  • 50g de coco ralado sem açúcar

  • 1 colher de chá de semente de erva doce (opcional)

Modo de Preparo

  • Numa tigela coloque a tapioca granulada, o leite e o leite de coco. Deixar hidratar por 20 minutos;
  • Apos os 20 minutos junte os ovos batidos, a manteiga em ponto de pomada, o coco ralado , o sal e a erva doce, e misture bem
  • Unte com óleo uma forma de buraco, transfira a massa e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 50 minutos, após o tempo deixe 5 minutos no gril para dourar.
  • Desenforme frio

Video da Receita

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