Bolo de tangerina

Esta receita de bolo de tangerina é muito simples e fácil de fazer, feito com uma massa a base de suco de tangerina, ovos e manteiga, este bolo fica delicioso e muito fofinho.

Bolo de tangerina

Recipe by ricotaemaricotareceitasCourse: GeralCuisine: BolosDifficulty: Facil
Serve

6

porções
Tempo de preparo

20

minutes
Tempo de cozimento

30

minutes

Esta receita de bolo de tangerina é muito simples e fácil de fazer, feito com uma massa a base de suco de tangerina, ovos e manteiga, este bolo fica delicioso e muito fofinho.

Ingredientes

  • 4 tangerinas

  • 3 ovos

  • 1 xícara (cha)de açúcar

  • 150gr de manteiga

  • 1 1/2 xícara (cha) de farinha de trigo

  • 1 colher ( sopa) de fermento em pó

  • Calda:

  • 1 xícara (cha) de açúcar

  • 2 colheres (sopa) de suco de tangerina

  • Tangerina para decorar

modo de preparo

  • No copo do liquidificador adicione as tangerinas e os ovos. Bata por 2 minutos. Coar e reservar.
  • Numa tigela coloque o açúcar e a manteiga. Bater ate ficar bem clarinho. Em seguida adicone o caldo da tangerina. e continue a bater com a batedeira;
  • Misture a farinha de trigo e o fermento em pó. Coloque numa assadeira untada e leve para assar a 180 graus por 30 minutos.
  • Leve ao fogo para fazer a calda com o açúcar e o suco da tangerina. Deixar ferver em ponto de fio.
  • Decore o bolo com as tangerinas e a calda por cima.

Video receita

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