Esta receita de bolo de tangerina é muito simples e fácil de fazer, feito com uma massa a base de suco de tangerina, ovos e manteiga, este bolo fica delicioso e muito fofinho.
Bolo de tangerina
Course: GeralCuisine: BolosDifficulty: FacilServe
6
porçõesTempo de preparo
20
minutesTempo de cozimento
30
minutesEsta receita de bolo de tangerina é muito simples e fácil de fazer, feito com uma massa a base de suco de tangerina, ovos e manteiga, este bolo fica delicioso e muito fofinho.
Ingredientes
4 tangerinas
3 ovos
1 xícara (cha)de açúcar
150gr de manteiga
1 1/2 xícara (cha) de farinha de trigo
1 colher ( sopa) de fermento em pó
Calda:
1 xícara (cha) de açúcar
2 colheres (sopa) de suco de tangerina
Tangerina para decorar
modo de preparo
- No copo do liquidificador adicione as tangerinas e os ovos. Bata por 2 minutos. Coar e reservar.
- Numa tigela coloque o açúcar e a manteiga. Bater ate ficar bem clarinho. Em seguida adicone o caldo da tangerina. e continue a bater com a batedeira;
- Misture a farinha de trigo e o fermento em pó. Coloque numa assadeira untada e leve para assar a 180 graus por 30 minutos.
- Leve ao fogo para fazer a calda com o açúcar e o suco da tangerina. Deixar ferver em ponto de fio.
- Decore o bolo com as tangerinas e a calda por cima.