Bolo de nata super fofinho e delicioso, especial para acompanhar aquele café da tarde. Fácil de fazer e com gostinho de bolo de vó.
Bolo de Nata
Course: GeralCuisine: BoloDifficulty: FacilServe
8
porçõesTempo de preparo
15
minutesTempo de cozimento
1
hourBolo de nata super fofinho e delicioso, especial para acompanhar aquele café da tarde. Fácil de fazer e com gostinho de bolo de vó.
Ingredientes
1 xícara de leite
4 ovos
1 xícara de nata
2 xícaras de açúcar
1 xícara de amido de milho
3 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
modo de preparo
- Bata as claras em neve e reserve;
- Na tigela da batedeira coloque o leite e as gemas. Bater bem;
- Em seguida coloque as natas, açúcar e o amido de milho e continue batendo;
- Adicione a farinha de trigo aos poucos, sem parar de bater. Misture com um fuet ou uma espatula as claras em neve delicadamente e por ultimo o fermento em pó;
- Coloque a massa numa forma untada e enfarinhada de 26 cm de diametro;
- Leve ao forno pre aquecido a 180 graus por 1 hora.
Video receita
Notes
- Media da xicara 200ml
- Forma redonda de 26cm