Fresco e leve, este bolo de limão é uma verdadeira tentação. É óptimo para um lanche ou para o para o café da manha.
Bolo de limão
Course: GeralCuisine: BoloDifficulty: FacilServe
8
porçõesTempo de preparo
9
minutesTempo de cozimento
25
minutesFresco e leve, este bolo de limão é uma verdadeira tentação. É óptimo para um lanche ou para o para o café da manha.
Ingredientes
3 ovos
2 xícaras (cha) de farinha de trigo sem fermento
1 colher ( sopa ) de fermento em pó
Suco de de 2 limões
1 Xícara (cha) de açúcar
1/2 Xícara (cha) de óleo
3/4 Xícara ( cha)de leite
Cobertura:
3 ovos
3 limões
2 Colheres ( sopa ) de creme de leite
1/2 caixa de leite condensado
modo de preparo
- Numa tigela coloque os ovos, o açúcar e misture bem com um fuet. Em seguida adicione o óleo, o leite, o caldo do limao, a farinha de trigo peneirada e o fermento em pó.
- Unte a forma e despeje a massa. Leve para assar a 200 graus por 25 minutos. Fazer o teste do palito.
- Para a cobertura adicione todos os ingredintes em uma vasilha e misture bem.
- Desenforme o bolo frio e coloque a cobertura.