Bolo de leite ninho

Bolo de Leite Ninho , super fácil, faz tudo na mão sem liquidificador ou batedeira, a massa fica super fofinha e com um sabor incrível!

Bolo de leite ninho

Recipe by silvanabclementeCourse: GeralCuisine: BolosDifficulty: Fácil
Serve

12

porções
Tempo de preparo

15

minutes
Tempo de cozimento

45

minutes

Bolo de Leite Ninho , super fácil, faz tudo na mão sem liquidificador ou batedeira, a massa fica super fofinha e com um sabor incrível!

Ingredientes

  • Massa :
    3 ovos (150 gramas)

  • 2 xícaras de chá de açúcar (340 gramas)

  • 1 xícara de chá de água (200 ml)

  • 1 xícara de chá de leite ninho (90 gramas)

  • 3 xícaras de chá de farinha de trigo (420 gramas)

  • 1 colher de sopa de fermento em pó (20 gramas)

  • Cobertura :
    1/2 caixinha de leite condensado (200 gramas)

  • 1/2 caixinha de creme de leite (100 gramas)

  • 1 colher de chá de margarina (15 gramas)

  • 3 colheres de sopa de leite ninho (30 gramas)

  • Leite ninho para polvilhar

modo de preparo

  • Numa bacia acrescente os ovos e o açúcar e bata bem até dobrar de volume.
  • Em seguida acrescente o óleo, a água e o leite ninho e misture bem até fica homogêneo.
  • Junte a farinha e misture bem, acrescente o fermento em pó é misture até incorporar na massa.
  • Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180º por aproximadamente 45 minutos, ou até que fazendo o teste do palito ele saia seco.
  • Depois de assado espere amornar e desenforme.
  • Para preparar a cobertura misture todos os ingredientes e leve ao fogo mexendo sempre, assim que começar a ferver conte 3 minutos e desligue. Espere amornar e cubra o bolo. Polvilhe com leite ninho.

Video da receita

Notes

  • Medida da xícara 200 ml

1 comentário em “Bolo de leite ninho”

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