Bolo de laranja fofinho

Um bolo fácil de preparar, sem lactose e fica delicioso a qualquer hora do dia!!!

Bolo de laranja fofinho

Recipe by silvanabclementeCourse: GeralCuisine: BolosDifficulty: Fácil
Serve

8

porções
Tempo de preparo

7

minutes
Tempo de cozimento

55

minutes

Um bolo fácil de preparar, sem lactose e fica delicioso a qualquer hora do dia!!!

Ingredientes

  • Massa:
    2 1/2  xícara (chá) de farinha de trigo ( 300g)

  • 1  xícara (chá)de óleo – 240 ml

  • 1  xícara (chá) de açúcar (200 g)

  • 2 colheres (sopa) de raspa de laranja (aproximadamente 2 laranja)

  • 1  xícara (chá) de suco natural de laranja (240 ml)

  • 3 ovos

  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

  • Cobertura:
    1/2 xícara de açúcar

  • 1/2 colher de sobremesa de raspa de laranja

modo de preparo

  • Misture o açúcar juntamente com as raspinhas de laranja e reserve para decorar o bolo;
  • Numa tigela adicione o suco de laranja, óleo e os ovos. Mexa bem até tudo estar bem misturado;
  • Peneirar a farinha de trigo e o fermento em pó na mistura, e mexa delicadamente para não ativar o glúten da farinha de trigo;
  • Leve para assar em um forno pre-aquecido a 180 graus por aproximadamente 55 minutos, ou até que esteja assado;
  • Se desejar, basta polvilhar com açúcar aromatizado para decorar.

Video da receita

Notes

  • Medida da xícara 240 ml

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