Bolo de laranja de liquidificador, super úmido e fofinho, feito com duas laranjas sendo que uma delas com casca, o que traz um sabor único para esse bolo de laranja!!!
Bolo de laranja de liquidificador
Course: GeralCuisine: BolosDifficulty: FácilServe
12
porçõesTempo de preparo
10
minutesTempo de cozimento
50
minutesBolo de laranja de liquidificador, super úmido e fofinho, feito com duas laranjas sendo que uma delas com casca, o que traz um sabor único para esse bolo de laranja!!!
Ingredientes
2 laranjas (450 g)
2 ovos (110 g)
1 xícara de óleo (240 ml)
1 1/2 xícara de açúcar (300 g)
2 xícaras de farinha de trigo (320 g)
1 colher de fermento em pó (15 g)
Modo de preparo
- Lave bem as laranjas, descasque uma delas e mantenha a casca na outra, corte em 4 partes cada laranja e retire o miolo branco e as sementes. Pique a laranja em pedaços menores para colocar no liquidificador;
- Junto com a laranja no liquidificador acrescente os ovos, o óleo e o açúcar e bata bem até ficar homogêneo;
- Transfira a massa para uma tigela e acrescente a farinha de trigo, misture bem e depois junte o fermento, mexa até misturar e transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno pré aquecido a 180º por aproximadamente 50 minutos. Faça o teste do palito, se sair seco esta pronto. Espere amornar e desenforme.
VÍDEO da receita
Notes
- Xícara é de 240 ml