Bolo de fubá fofinho de liquidificador super fácil, rapido e delicioso!
Bolo de Fubá
Serve
12
porçõesTempo de preparo
30
minutesTempo de cozimento
40
minutesBolo de fubá fofinho de liquidificador super fácil, rapido e delicioso!
Ingredientes
4 ovos
130gr de manteiga
280gr de açúcar ( ou 1 e 1/2 xicara )
220gr de fubá ( ou 1 e 1/2 xícara )
3 colheres rasas de farinha de trigo
400ml de leite ( ou 2 xicaras)
200ml de leite de coco ( ou 1 xicara)
100gr de coco ralado
2 colleres de sopa de queijo parmesao
01 colher (sopa) de fermento em pó
modo de preparo
- Preaqueça o forno a 180 ºC (temperatura média).
- No liquidificador bata os ovos, a manteiga derretida, o açúcar , o leite, o leite de coco, a farinha de trigo, o queijo ralado, o coco ralado, o fuba e o fermento em pó. Bata até ficar liso, por cerca de 5 minutos.
- Despeje a massa do bolo na fôrma untada . Leve ao forno preaquecido a 170 graus e deixe assar por cerca de 40 minutos
- Retire do forno e deixe esfriar por 15 minutos antes de desenformar.