Bolo de Fubá 

Bolo de fubá fofinho de liquidificador super fácil, rapido e delicioso!

Bolo de Fubá 

Recipe by silvanabclemente
Serve

12

porções
Tempo de preparo

30

minutes
Tempo de cozimento

40

minutes

Bolo de fubá fofinho de liquidificador super fácil, rapido e delicioso!

Ingredientes

  • 4 ovos

  • 130gr de manteiga

  • 280gr de açúcar ( ou 1 e 1/2 xicara )

  • 220gr de fubá ( ou 1 e 1/2 xícara )

  • 3 colheres rasas de farinha de trigo

  • 400ml de leite ( ou 2 xicaras)

  • 200ml de leite de coco ( ou 1 xicara)

  • 100gr de coco ralado

  • 2 colleres de sopa de queijo parmesao

  • 01 colher (sopa) de fermento em pó

modo de preparo

  • Preaqueça o forno a 180 ºC (temperatura média).
  • No liquidificador bata os ovos, a manteiga derretida, o açúcar , o leite, o leite de coco, a farinha de trigo, o queijo ralado, o coco ralado, o fuba e o fermento em pó. Bata até ficar liso, por cerca de 5 minutos. 
  • Despeje a massa do bolo na fôrma untada . Leve ao forno preaquecido a 170 graus e deixe assar por cerca de 40 minutos
  • Retire do forno e deixe esfriar por 15 minutos antes de desenformar.

Video receita

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