Uma receita silmpes e facil de fazer de bolo de Fubá, super fofinho e delicioso.
Bolo de Fubá Romeu e Julieta
Serve
8
porçõesTempo de preparo
30
minutesTempo de cozimento
45
minutesUma receita silmpes e facil de fazer de bolo de Fubá, super fofinho e delicioso.
Ingredientes
3 ovos
200 ml de óleo
1 e ½ xícaras de açúcar
1 e ½ xícaras de fubá
50 gr de queijo parmesão ralado
2 xícaras de leite
1 pitada de sal
1 e ½ xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento
COBERTURA:
1 caixa (395 gr) de leite condensado1 caixa (200 gr) de creme de leite
300 gr de creme cheese
140 gr de goiabada
100 ml de água
modo de preparo
- Bata os ovos com o açúcar e o oleo por 2 minutos ate ficar um creme bem lisinho, adicione o Fubá, o queijo parmesao, 1 xicara de leite e o sal e bata por mais 1 minutos.
- Acrescente a farinha de trigo, o leite restante e o fermento e bata novamente.
- Despeje a massa em uma forma piscina untada e eleve ao forno pre-aquecido a 180graus por 45 minutos.
- Leve ao fogo o creme de leite, o leite condensado e o cream cheese e mexa ate levantar fervura, despeje no bolo
- Derreta a goiabada na agua e despeje sobre o bolo.