Bolo de fuba com laranja acompanhado de uma calda de mousse de laranja. Um bolo muito macio e perfeito para um cafezinho!!!
Bolo de Fubá com Laranja
Serve
8
porçõesTempo de preparo
10
minutesTempo de cozimento
30
minutesBolo de fuba com laranja acompanhado de uma calda de mousse de laranja. Um bolo muito macio e perfeito para um cafezinho!!!
Ingredientes
3 ovos
1 xicara de (chá) de açúcar
1/2 xicara de chá de óleo
1 xicara de chá de fubá
200ml de suco de laranja
1 xicara de farinha de trigo
1 pitada de sal
1 colher de sopa de fermento em pó
Raspas de laranja
Calda
1 lata de leite condensado
1/2 xicara de suco de laranja +4 colheres de sopa de suco de limão
modo de preparo
- Num a tigela adicione os ovos e o açúcar, batendo com a ajuda de um batedor de arame (fouet) ate clarear. Em seguida adicione o óleo, fubá , suco de laranja , as raspas de laranja , a farinha de trigo , o sal e fermento em pó, misturando bem todos os ingredientes.
- Despeje essa massa numa forma untada e enfarinhada. e leve ao forno a 180 graus por 30 minutos.
- Numa vasilha adicione o leite condensado, o suco de de laranjae o suco de limão. Misture bem e va adicionando a calda por cima do bolo. Decore com raspas de limão.