Bolo de fubá com goiabada, o bolo já sai do forno com a goiabada dentro dele, e é muito fácil fazer esse bolo caseiro.
Bolo de fubá com goiabada
Course: GeralCuisine: BolosDifficulty: FácilServe
8
porçõesTempo de preparo
5
minutesTempo de cozimento
35
minutesBolo de fubá com goiabada, o bolo já sai do forno com a goiabada dentro dele, e é muito fácil fazer esse bolo caseiro.
Ingredientes
250g de goiabada em pedaços pequenos
1 colher de sopa de farinha de trigo
Massa:
4 ovos (temperatura ambiente)1 xícara de açúcar
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de fubá
1 xícara de óleo
1 xícara de iogurte natural (temperatura ambiente)
1 colher de fermento em pó
modo de preparo
- Corte a goiabada em cubos e passe na farinha de trigo e leve para o congelador por 20 minutos;
- Para fazer a massa bata no liquidificador os ovos, o acucar, a farinha de trigo, o fuba , o óleo, o iogurte e o fermento em pó;
- Transfira a massa para uma forma untada com manteiga colocando metade da massa e metade dos pedacinhos de goiabada e em seguida coloque o restante da massa e mais uns pedacinhos de goiaba ( reserve uns pedacinhos de goiabada pro final);
- Leve ao forno preaquecido a 180 graus por 30 a 35 minutos , mas lembrando que nos últimos 15 minutos coloque o restante da goiabada por cima do bolo e volte ao forno.
Video da receita
Notes
- Medida da xícara 250ml