Bolo de fubá com aveia fofinho, super fácil e rápido de fazer e fica delicioso! Zero glúten e zero lactose!!
Bolo de fubá com aveia
Course: GeralCuisine: BolosDifficulty: FácilServe
10
porçõesTempo de preparo
5
minutesTempo de cozimento
45
minutesBolo de fubá com aveia fofinho, super fácil e rápido de fazer e fica delicioso! Zero glúten e zero lactose!!
Ingredientes
3 ovos- 150 g
1 xícara (chá) de farinha de aveia- 115 g
1 1/2 xícara (chá) de fubá de milho- 270 g
1 xícara (chá) de açúcar demerara ou xilitol – 200 ml
200 ml de leite de coco
1/2 xícara (chá) óleo de coco ou óleo de sua preferência- 100 ml
1 colher (sobremesa) de fermento em pó – 10 g
Modo de Preparo
- Bater com a batedeira o açúcar com os ovos até estar bem cremoso. Acrescentar o leite de coco e o óleo, bater mais um pouco;
- Transferir o preparo para uma tigela e acrescentar as farinhas e o fermento em pó. Misturar bem;
- Untar uma forma de 22 cm de diâmetro com margarina e farinha de aveia ou fubá e despejar a massa.Levar para assar em forno pré aquecido a 180 graus por 45 minutos, fazer o teste do palito se estiver sequinho está pronto.
Vídeo da Receita
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