Hoje trago essa receita de bolo de chocolate, com poucos ingredientes, e muito simples de fazer. É de dar água na boca, o limão dá um toque especial nesta receita de bolo de chocolate.
BOLO DE CHOCOLATE COM COBERTURA DE LIMÃO
Serve
12
porçõesTempo de preparo
20
minutesTempo de cozimento
40
minutesHoje trago essa receita de bolo de chocolate, com poucos ingredientes, e muito simples de fazer. É de dar água na boca, o limão dá um toque especial nesta receita de bolo de chocolate.
Ingredientes
2 Xícaras (chá) farinha de trigo
1 xícara (chá) açúcar
1 xícara (chá) chocolate em pó
1 xícara (chá) de leite
1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio
4 ovos
1 xícara (chá) de manteiga ou margarina sem sal
2 colheres (sopa) rasa de fermento em pó
1 colher (sopa) de essência de baunilha
2 xícaras de açúcar de confeiteiro
Suco de 1 a 2 limões peneirado
modo de preparo
- Primeiramente separa as gemas das claras. Bata as claras em neve e reserve.
- Em uma tigela bata com um fuet as gemas com o açúcar, a baunilha, o leite, a manteiga, o chocolate em pó, a farinha de trigo, o bicarbonato , fermento em pó e por ultimo adicione as claras em neve.
- Despeje em uma fôrma redonda untada e enfarinhada.
- Leve as forno médio, pre aquecido a 180 graus, por 40 minutos ou até que espete um palito e saia limpo.
- Enquanto o bolo assa, vamos preparar a cobertura.
- Num recipiente adicione o açúcar de confeiteiro com o suco limão peneirado. Misture bem .
- Desenforme o bolo e espalhe o creme . Polvilhe com as raspas de limão.
Video
Notes
- Assadeira de 22cm de diametro por 6cm de altura.