Bolo de Amendoim Fit, sem farinha , gordura, e leite , simplesmente fofinho e delicioso!!!
Bolo de Amendoim Fit
Course: GeralCuisine: BolosDifficulty: FácilServe
10
porçõesTempo de preparo
10
minutesTempo de cozimento
40
minutesBolo de Amendoim Fit, sem farinha , gordura, e leite , simplesmente fofinho e delicioso!!!
Ingredientes
3 xícaras (chá) de amendoim torrado e triturado ( 400 g)
6 ovos (270 g)
1 xícaras (chá) de açúcar demerara ou xilitol (240 g)
200 ml de água
1 colher (sobremesa) de fermento (10 g)
Modo de Preparo
- Bater no liquidificador os ovos e o açúcar até estar bem cremoso. Acrescentar a água e o amendoim e bater mais um pouco;
- Com o liquidificador desligado misturar o fermento;
- Untar com margarina e amido uma forma de 22 cm de diâmetro e despejar a massa;
- Levar para assar em forno pré aquecido a 180 graus por 40 minutos,( fazer o teste do palito, pois pode variar de forno para forno).