Bolo de aipim com leite ninho

Bolo de Aipim com Leite Ninho, uma receita muito saborosa e bastante fácil de fazer!!!

Bolo de aipim com leite ninho

Recipe by silvanabclementeCourse: GeralCuisine: BolosDifficulty: Fácil
Serve

8

porções
Tempo de preparo

20

minutes
Tempo de cozimento

40

minutes

Bolo de Aipim com Leite Ninho, uma receita muito saborosa e bastante fácil de fazer!!!

Ingredientes

  • 600 g de aipim (macaxeira) ralado

  • 1 xícara de açúcar (240 ml)

  • 4 ovos inteiros

  • 1 xícara de manteiga ou margarina derretida (240 ml)

  • 1 colher de sobremesa de sal

  • 1 xícara de coco ralado (240 ml)

  • 2 colheres (sopa) de leite ninho

  • 1 colher ( sopa) fermento em pó

Modo de preparo

  • Para começar rale o aipim e deixe reservado, coloque em uma tigela o açúcar, osovos inteiros em temperatura ambiente e misture bem;
  • Adicione a manteiga ou margarina derretida, o sal, o coco ralado e misture;
  • Junte o leite ninho, misture bem e adicione o aipim ralado na tigela com os ingredientes, misture bem com uma colher de pau ou um fuê resistente, e por ultimo o fermento em pó, misturando bem;
  • Despeje a massa em uma assadeira untada com manteiga e farinha de trigo e depois coloque o bolo para assar em forno preaquecido a 180° C, deixe por 35 a 40 minutos até dourar.

VÍDEO da receita

Deixe uma resposta