Bolo de Aipim com Leite Ninho, uma receita muito saborosa e bastante fácil de fazer!!!
Bolo de aipim com leite ninho
Course: GeralCuisine: BolosDifficulty: FácilServe
8
porçõesTempo de preparo
20
minutesTempo de cozimento
40
minutesBolo de Aipim com Leite Ninho, uma receita muito saborosa e bastante fácil de fazer!!!
Ingredientes
600 g de aipim (macaxeira) ralado
1 xícara de açúcar (240 ml)
4 ovos inteiros
1 xícara de manteiga ou margarina derretida (240 ml)
1 colher de sobremesa de sal
1 xícara de coco ralado (240 ml)
2 colheres (sopa) de leite ninho
1 colher ( sopa) fermento em pó
Modo de preparo
- Para começar rale o aipim e deixe reservado, coloque em uma tigela o açúcar, osovos inteiros em temperatura ambiente e misture bem;
- Adicione a manteiga ou margarina derretida, o sal, o coco ralado e misture;
- Junte o leite ninho, misture bem e adicione o aipim ralado na tigela com os ingredientes, misture bem com uma colher de pau ou um fuê resistente, e por ultimo o fermento em pó, misturando bem;
- Despeje a massa em uma assadeira untada com manteiga e farinha de trigo e depois coloque o bolo para assar em forno preaquecido a 180° C, deixe por 35 a 40 minutos até dourar.