Bolo Chiffon de Nutella

modo de preparo

• Numa tigela coloque a água quente, o cacau em pó, o óleo e a nutella. Misture tudo com um fuet. Reserve;
• Em outra tigela adicione as claras e comece a bater, quando espumar adicione o suco de limão e em seguida a metade do açúcar. Bate ate formar picos nas claras em neve. Reserve;
• Numa tigela coloque as gemas e o restante do açúcar , bate ate ficar clarinho. Adicione o creme de nutella e misture bem.
• Peneire a farinha de trigo e o fermento em pó e adicione a massa e por ultimo uma pitada de sal. Misture bem e em seguida adicione as claras deliciadamente misturando aos poucos;
• Transfira para uma forma de 20cm de diametro de fundo removivel (nao untar a forma, somente unte o fundo caso a forma não for de teflon);
• Leve ao forno a 170 graus por 50 minutos;
• Para a cobertura coloque numa vasilha a nutella, a manteiga e o leite . Misture bem e reserve;
• Retire do forno e deixe esfriar virado para baixo ate esfriar completamente;
• Retire da forma e coloque a cobertura e decore com granulado.