O bolo chiffon de laranja um bolo muito leve e fofo, ótimo para o lanche da tarde.
Bolo Chiffon de Laranja
Course: GeralServe
8
porçõesTempo de preparo
30
minutesTempo de cozimento
40
minutesBolo chifon de laranja, tão fofo que é difícil comer só uma fatia!!!
Ingredientes
6 Gemas
6 Claras
80ml de Óleo
170g de Açúcar
180g de Farinha
15g de Fermento em po
Raspas e suco de 2 laranjas
100g de Açúcar
Suco de 2 laranjas
Coco ralado a gosto
modo de preparo
- Bater as claras em neve. Reservar.
- Misturar as gemas, o açúcar, juntar o óleo, o suco de laranja, as raspas e bata rapidamente, depois junte a farinha de trigo e bata por 7 minutos, acrescente as claras em neve, mexendo delicadamente.
- Colocar em forma sem untar e levar para assar em forno a 180 graus pré-aquecido, e assar por 40 minutos. Deixe esfriar virado numa gradinha de forno.