Bolo Brevidade

Bolo Brevidade, sem glúten, sem lactose, com 3 ingredientes e super econômico!!!

Bolo Brevidade

Recipe by silvanabclementeCourse: GeralCuisine: BolosDifficulty: Facil
Serve

8

porções
Tempo de preparo

10

minutes
Tempo de cozimento

40

minutes

Bolo Brevidade, sem glúten, sem lactose, com 3 ingredientes e super econômico!!!

Ingredientes

  • 5 ovos

  • 200g de açúcar

  • 300g de amido de milho

modo de preparo

  • Bater as claras em ponto de neve (bem firme), adicionar as gemas, uma a uma , e continuar batendo com a batedeira;
  • Acrescentar o açúcar aos poucos e continuar batendo com a batedeira;
  • Adicionar o amido de milho, aos poucos, e mexer com um fouet , delicadamente, de baixo para cima;
  • Transfira a massa para uma fôrma de pudim, untada com manteiga e enfarinhada com amido de milho;
  • Levar ao forno pré-aquecido a 180 graus, por 40 min ou até formar uma casquinha dourada por cima.

Video da receita

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