Bolo Brevidade, sem glúten, sem lactose, com 3 ingredientes e super econômico!!!
Bolo Brevidade
Course: GeralCuisine: BolosDifficulty: FacilServe
8
porçõesTempo de preparo
10
minutesTempo de cozimento
40
minutesBolo Brevidade, sem glúten, sem lactose, com 3 ingredientes e super econômico!!!
Ingredientes
5 ovos
200g de açúcar
300g de amido de milho
modo de preparo
- Bater as claras em ponto de neve (bem firme), adicionar as gemas, uma a uma , e continuar batendo com a batedeira;
- Acrescentar o açúcar aos poucos e continuar batendo com a batedeira;
- Adicionar o amido de milho, aos poucos, e mexer com um fouet , delicadamente, de baixo para cima;
- Transfira a massa para uma fôrma de pudim, untada com manteiga e enfarinhada com amido de milho;
- Levar ao forno pré-aquecido a 180 graus, por 40 min ou até formar uma casquinha dourada por cima.