Bolo Brevidade de polvilho

Bolo Brevidade, é uma receita de um bolo bem antigo, somente 3 ingredientes, derrete na boca e é aquele bolo dá época das nossas avós. 

Bolo Brevidade de polvilho

Recipe by silvanabclementeCourse: GeralCuisine: BolosDifficulty: Fácil
Serve

10

porções
Tempo de preparo

15

minutes
Tempo de cozimento

35

minutes

Bolo Brevidade, é uma receita de um bolo bem antigo, somente 3 ingredientes, derrete na boca e é aquele bolo dá época das nossas avós.

Ingredientes

  • 3 ovos (150 g)

  • 1 xícara de chá de açúcar (200 g)

  • 2 xícaras de chá de polvilho doce (240 g)

modo de preparo

  • Numa tigela coloque os ovos e bata com a batedeira na velocidade mais alta por uns 5 minutos, até aumentar bem de volume e ficar um creme bem claro.
  • Com a batedeira ligada acrescente o açúcar aos poucos, sempre batendo, depois de acrescentar todo açúcar bata por mais 4 minutos.
  • Com a batedeira desligada junte o polvilho doce e misture delicadamente até ficar todo incorporado no creme de ovos, a massa vai diminuir bastante, você vai achar que é pouca massa mas ela cresce no forno.
  • Transfira a massa para uma forma untada com margarina e polvilhada com polvilho. Leve ao forno pré-aquecido a 200 º por aproximadamente 35 minutos. Quando estiver dourado faça o teste do palito, saindo seco seu bolo esta pronto. Espere amornar e desenforme. Esse bolo tem uma textura bem leve que derrete na boca, a casquinha fica mais sequinha mesmo, parece um suspiro.

Recipe Video

Batedeira Planetária Arno Super Chef 750W 5L Preta KM01

Link da Oferta

Tigela de vidro grande linha Duralex 2,3Litros Transparente

Link da Oferta

Deixe uma resposta