Brevidade de polvilho que derrete na boca, aquele bolo que a nossa vovó fazia, simplesmente maravilhoso.
Bolo Brevidade de Polvilho
Course: GeralCuisine: BolosDifficulty: FácilServe
8
porçõesTempo de preparo
15
minutesTempo de cozimento
35
minutesBrevidade de polvilho que derrete na boca, aquele bolo que a nossa vovó fazia, simplesmente maravilhoso.
Ingredientes
3 ovos
1 1/3 de açúcar (130 g)
1 3/4 xícara de polvilho doce ( 150 g)
Raspas de 1 limão (opcional)
Modo de Preparo
- Coloque na batedeira os ovos e bata até ficar uma espuma;
- Acrescente o açúcar e bata por 10 minutos até ficar bem esbranquiçado;
- Acrescente as raspas de limão e o polvilho misturando bem;
- Transfira para uma forma de 18 cm untada com manteiga;
- Leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 35 minutos ou até ele ficar bem dourado;
- Desenforme ainda morno.
Vídeo da Receita
Notes
- Medida da xícara usada nesta receita 200 ml