Bolinho de linguiça toscana com queijo, muito fácil de fazer e delicioso! É uma ótima opção para aperitivo ou para acompanhar o almoço ou jantar.
Bolinho de linguiça com queijo
Course: GeralCuisine: AperitivosDifficulty: FácilServe
10
unidadesTempo de preparo
10
minutesTempo de cozimento
10
minutesBolinho de linguiça toscana com queijo, muito fácil de fazer e delicioso! É uma ótima opção para aperitivo ou para acompanhar o almoço ou jantar.
Ingredientes
Linguiça toscana (500 g)
1/2 cebola (60 g)
2 dentes de alho (5 g)
2 colheres de sopa de amido de milho (30 g)
1/2 xícara de salsinha
2 fatias de queijo muçarela
Farinha de trigo, ovo e farinha de rosca para empanar.
modo de preparo
- Retire a película da linguiça, coloque a carne numa tigela, acrescente a cebola, o lago, o amido e a salsinha e amasse bem com as mãos até dar liga;
- Enrole as fatias de queijo e corte em pedaços, pegue uma porção da carne, abra na mão, coloque o queijo no centro e molde os bolinhos;
- Passe cada bolinho primeiro na farinha de trigo, depois no ovo batido e por ultimo na farinha de rosca. Frite em óleo não muito quente até dourar.
VÍDEO da receita
Notes
- Xícara é de 240 ml