Quer um lanche ou petisco muito fácil e com pouquíssimos ingredientes? E ainda delicioso!Bolinha de queijo facil de fazer e fica simplesmente lindas!!!
Bolinha de queijo
Course: GeralCuisine: AperitivoDifficulty: FácilServe
24
unidadesTempo de preparo
20
minutesTempo de cozimento
10
minutesQuer um lanche ou petisco muito fácil e com pouquíssimos ingredientes? E ainda delicioso!Bolinha de queijo facil de fazer e fica simplesmente lindas!!!
Ingredientes
2 xícaras (chá) – aproximadamente 300 g – de muçarela ralada (ou uma mistura de queijos)
1 ovo
3 colheres (sopa) de amido de milho
1 pitada de sal
Óleo, para fritar
modo de preparo
- Numa tigela coloque a mussarela ralada , uma pitada de sal, o ovo e o amido de milho. Misture bem com as mãos ate ficar uma massa homogênea.
- Corte a massa e 4 partes , e cada parte corte 6 partes iguais. Modele as bolinhas;
- Leve a geladeira por meia hora antes de fritar;
- Frite em óleo quente, mas não coloque muitas de uma vez só. Ficam crocantes e lindas!!!