Biscoito de polvilho é uma delicia agora imagine com bacon?Feito com polvilho doce este biscoito fica muito crocante e o bacon dá um sabor especial a esta receita simples e tradicional da culinaria mineira.
Biscoito de polvilho com bacon
Serve
6
porçõesTempo de preparo
20
minutesTempo de cozimento
30
minutesBiscoito de polvilho é uma delicia agora imagine com bacon?Feito com polvilho doce este biscoito fica muito crocante e o bacon dá um sabor especial a esta receita simples e tradicional da culinaria mineira.
Ingredientes
1/2 xicara de (cha) de oleo
1/2 xicara de (cha) de leite
1 colher de cha de sal
250gr de polvilho doce
2 ovos
100gr de bacon frito
modo de preparo
- Leve ao fogo o óleo, o leite e sal, quando começar a levantar fervura desligue o fogo;
- Em uma tijela coloque e polvilho e despeje o óleo e o leite quente e deixe esfriar. Adicione os ovos e misture bem.
- Por ultimo adicione o bacon frito cortado em pedaços bem pequeno, misture bem a massa e coloque em um saco de confeitar, em uma assadeira com papel manteiga faça os biscoitos do tamanho que preferir.
- Leve ao forno pré-aquecido a 200graus até dourar.