Biscoito de polvilho assado, esta receita de biscoito de polvilho é crocante, fácil de fazer e rende muito.
Biscoito de polvilho assado
Course: GeralCuisine: BiscoitosDifficulty: FacilServe
6
porçõesTempo de preparo
15
minutesTempo de cozimento
30
minutesBiscoito de polvilho assado, esta receita de biscoito de polvilho é crocante, fácil de fazer e rende muito.
Ingredientes
500 grs de Polvilho Azedo ( com polvilho doce não fica bom )
150 ml de Água fervendo
150 ml de Leite ( em temperatura ambiente )
150 ml de Óleo
1 ovo
1 Colher (sopa) rasa de sal
modo de preparo
- Numa vasilha coloque o polvilho e escalde com a água fervendo aos poucos e sempre mexendo com uma colher de pau;
- Depois de escaldado , mexa bem o polvilho , fica como uma farofa;
- Acrescente o ovo, o sal e o óleo e mexe bem;
- Por ultimo coloque o leite , mexa bem , a massa fica bem cremosa;
- Coloque a massa num saco de confeitar e faça em forma de circulo ou palito;
- Leve ao forno a 180 graus por 30 minuto ou ate ficar dourado.