Biscoito de polvilho assado

Biscoito de polvilho assado fácil e rápido, feito com polvilho doce e um queijinho que deixa aquele sabor especial no seu biscoito de polvilho.

Biscoito de polvilho assado

Recipe by silvanabclementeCourse: GeralCuisine: BiscoitosDifficulty: Fácil
Serve

6

porções
Tempo de preparo

15

minutes
Tempo de cozimento

20

minutes

Biscoito de polvilho assado fácil e rápido, feito com polvilho doce e um queijinho que deixa aquele sabor especial no seu biscoito de polvilho.

Ingredientes

  • 1/2 xícara (chá) de leite (100 ml)

  • 1/2 xícara (chá) de água (100 ml)

  • 1/2 xícara (chá) de óleo (100 ml)

  • 1 colher (chá )de sal

  • 350 g de polvilho doce

  • 2 ovos

  • 150 g de mussarela ralada

  • 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

modo de preparo

  • Numa panela coloque o leite, o óleo, a água e o sal. Mistura bem e leve ao fogo ate levantar fervura . Desligue o fogo e escalde o polvilho;
  • Deixe esfriar e junte os ovos batidos, a mussarela e o queijo ralado. Misture bem e modele os biscoitos no formato desejado. Coloque numa forma untada ou com papel manteiga;
  • Leve ao forno a 180 graus por 20 minutos;
  • Sirva com um cafezinho, fica delicioso…

VÍDEO da receita

Notes

  • Medida da xícara 200 ml

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