Biscoito de abóbora e coco

Biscoito de abóbora e coco, receita de vó, feito com poucos ingredientes e fica super macio e delicioso.

Biscoito de abóbora e coco

Recipe by silvanabclementeCourse: GeralCuisine: BiscoitosDifficulty: Fácil
Serve

4

porções
Tempo de preparo

10

minutes
Tempo de cozimento

15

minutes

Biscoito de abóbora e coco, receita de vó, feito com poucos ingredientes e fica super macio e delicioso.

Ingredientes

  • 150 g de abóbora cozida

  • 1 ovo

  • 90 g de açúcar

  • 30 ml de óleo

  • 50 g de coco ralado

  • 200 g de farinha de trigo

  • 1 colher de fermento em pó

  • Açúcar de confeiteiro

modo de preparo

  • Numa tigela adicione a abobora cozida e amassada ( usei a abobora cabotiá), o ovo, o açúcar, o óleo, o coco ralado, e a farinha de trigo . Misture bem e por ultimo coloque o fermento em pó;
  • Unte as mãos com manteiga, modele os biscoitos e passe no açúcar de confeiteiro em seguida coloque numa assadeira forrada com papel manteiga ou untada com óleo;
  • Leve ao forno preaquecido a 180 graus por 15 minutos.

VÍDEO da receita

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