A lentilha é um grão versátil e muito nutritivo e pode ser ingrediente de vários tipos de prato. Uma maneira diferente de preparar a lentilha é fazendo esta receita de almôndega, de preparo simples e a criançada ira adorar.
Almôndegas de lentilha
Course: Aperitivo, GeralServe
8
porçõesTempo de preparo
15
minutesTempo de cozimento
10
minutesSobrou lentilha?? Faça esta receita de almôndegas de lentilha, muito fácil de fazer e fica deliciosa.
Ingredientes
300gr de lentilha cozidade
100gr de linguiça
1 ceola picada
50gr de queijo parmesão ralado
1 batata cozida
Sal e pimenta do reino a gosto
70 grs de farinha de trigo
modo de preparo
- No multi processador adicione a lentilha cozida, a linguiça e a cebola, bata ate virar uma pasta.
- Transfira para uma vasilha e adicione o queijo e a batata cozida e amassada, tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
- Faça as bolinhas, passe na farinha de trigo, no ovo batido e na farinha de rosca, frite em oleo quente.